Оладьи

Оладьи на кислом молоке с ягодами

“Хочу предложить вам приготовить для своих деток оладьи на кислом молоке с ягодами. Кроме того, что это очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное, т.к. ягоды содержат комплекс витаминов, необходимых маленьким деткам. Рецепт очень прост и вы можете готовить его вместе со своими детьми.”
Ингредиенты:
кислое молоко -200 гр
яйцо – 1 шт
сода – 0,5 ч л
уксус – 0,5 гр
сахар – 60 гр
мёд – 20 гр
сметана – 20 гр
мука – 360 гр
для украшения:
малина
чёрная и красная смородина
сметана
сахарная присыпка
Приготовление:
В чистую посуду вливаем кислое молоко и добавляем соду гашеную уксусом. Вбиваем одно яйцо, все тщательно смешиваем. В получившееся жидкое тесто кладём мёд и сахар, перемешиваем.


Добавляем сметану и муку, смешиваем и получаем готовое тесто, из которого можно выпекать оладьи.

Жарим оладьи на разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.

На готовые оладьи выкладываем сметану, сыпем сахарную присыпку и украшаем ягодами: малинкой, красной и чёрной смородиной.

Приятного аппетита!!!

Оладьи с малиной

  В серединку каждой оладушки кладет ягодку. Интересная идея. Ребенку наверное нравится, что в каждой оладушке  его ждет маленький сюрприз
Ингридиенты:
яйца – 2 шт
сметана – 1,5 стакана
сахар – по вкусу
ванильный сахар – щепотка
мука – 1 ст.
сода – 1/2 ч.л.
малиновое варенье
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, гашеную уксусом. Затем ванильный сахар и мука. Вымешиваем. На разогретую сковороду выкладываем оладьи, сверху ложкой кладем пару ягод малины из варенья, заливаем сверху немного теста.